Основные блюда / Main Course Dishes

NEW Мясное Ассорти Гриль (Фирменные Ребра BBQ, Свиные Колбаски, Цыпленок Гриль, Куриные Чевапчичи, Луковый Мармелад, Домашняя Горчица, Томатная Сальса) 400/120 гр.
Meat Grill Mix (Branded BBQ Ribs, Pork Sausages, Grilled Chicken, Chicken Chevaccici, Onion Marmalade, Homemade Mustard, Tomato Salsa)
990 rub

NEW Метр Свиных Колбасок Гриль (Подаются с Домашней Горчицей) 450/40 гр.
Meter of Grilled Pork Sausages (served with Homemade Mustard)
1190 rub

Скумбрия Гриль (Подаётся с Печёным Картофелем и Томатной Сальсой) 400/50/20 гр.
Grilled Mackerel (Served with Baked Potatoes and Tomato Salsa)
610 rub

Свиные Рёбра в Пряной Глазури (Подаются с Печёным Картофелем, Салатом «Коул-Слоу», Томатной Сальсой) 320/120/30 гр.
Spicy Glazed Pork Ribs (Served with Baked Potatoes, Cole-Slaw Salad & Tomato Salsa)
660 rub

Филе Мурманской Трески (Подаётся с Бульоном из Квашеных Креветок, Печёным Картофелем и Луковым Кремом) 100/100/50 гр.
Fried Cod Fillet (Served with Fermented Prawns Bouillon, Baked Potatoes & Onion Cream)
490 rub

Цыплёнок Гриль (Подаются с Печёным Картофелем, Салатом «Коул-Слоу», Томатной Сальсой) 160/120/30 гр.
Grilled Chicken (Served with Baked Potatoes, Cole-Slaw Salad & Tomato Salsa)
490 rub

Строганов Red Fox (Мраморная Говядина Обжаренная с Луком и Шампиньонами, Подаётся с Фирменным Соусом и Картофельным Пюре) 280/120 гр.
Stroganov Red Fox (Fried Marbled Beef with Onions & Champignons, Served with Firm Sauce & Mashed Potatoes
780 rub

Фирменный Чизбургер Red Fox “March’18” (Большая Котлета из 100% Мраморной Говядины «Ангус Биф», Горгонзола, Пармезан, Моцарелла, Фирменный Соус «Медовый Карри». Подаётся с Картофелем Фри)* 400/100/30 гр.
Signature Cheeseburger Red Fox (Big Cutlet from 100% Marble Angus Beef, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella Cheese, Sauce «Honey Currie», served with French Potato)
770 rub

FoxBurger (Сезонный Бургер из 100% Мраморной Говядины с Румяными Шампиньонами, Карамельным Луком и Фирменным Соусом. Подаётся с Картофельным «Айдахо» и Клюквенным Кетчупом)* 280/50/30 гр.
FoxBurger (Seasonal Burger From 100% Marble Beef, Fried Champignon Mushrooms, Caramel Onion & Brand Sauce, Served with Potatoes «Idaho» & Cranberry’s Ketchup)
560 rub

Шашлык из Мраморной Говядины (Подаётся с Печёным Картофелем, Салатом «Коул-Слоу», Томатной Сальсой)** 200/120/30 гр.
Marble Beef BBQ (Served with Baked Potatoes, Cole-Slaw Salad & Tomato Salsa)
790 rub

Королевский Фиш & Чипс (Румяная Владивосточная Камбала, Картофель Айдахо, Фирменный Соус «Тар-Тар») 400/100/50 гр.
Royal Fish & Chips (Crispy Fried Flounder, Potatoes «Idaho», Sauce «Tar-Tar»)
760 rub

Свиные Колбаски Гриль “Oct.’17” (Подается с Картофельным Пюре, Тушеной Капустой, Домашней Подливой и Карамелизированным Луком) 160/180/110 гр.
Pork Sausages “Oct. 17” (Served with Mashed Potatoes, Stewed Sauerkraut, Home Made Gravy & Onions Marmalade)
590 rub

NEW Стейк Мачете «June ‘18» (Мраморная Говядина. 200 Дней Зернового Откорма, Подаётся с Муссом из Копчёных Шампиньонов с Чёрными Древесными Грибами, Обжаренным Картофелем, Копчёной Сметаной и Соусом от Шеф–Повара) 150/100/30 гр.
Steak Machete «June ‘18» (Marble Beef, 200 Days of Grain Feeding. Served with Smoked Champignon Mousse, with Black Wood Mushrooms, Fried Potatoes with Smoked Sour Cream & Chef Sauce)
890 rub

Стейк Ангус Биф (Мраморная Говядина. 200 Дней Зернового Откорма, Подаётся с Картофельно–Горчичным Пюре и Домашним Соусом «Деми–Глясс»)** 200/120/20 гр.
Steak Angus Beef (Marbled Beef, 200 Days Grain Fed, Served with Potatoes & Mustard Puree & Homemade Sauce «Demi-Glace»)
680 rub

* + Добавь Вкусный Сыр Пекорино или Горгонзола 100 rub
** Вес сырого продукта

!!! Для Всех Стейков из Говядины Мы Рекомендуем Прожарку Medium, на Крайний Случай Medium-Well!!!